Secteurs desservis
Home / Industries / Épicerie et vente au détail alimentaire
Les environnements d’épicerie et de vente au détail alimentaire comprennent de multiples zones d’assainissement distinctes, des aires de préparation de charcuterie, de boulangerie et de boucherie à haut volume aux aires communes très achalandées et aux postes de chariots d’épicerie. Chacune exige une chimie spécifique, appliquée de façon constante.
Chemsyn offre des programmes d’assainissement complets pour les exploitants d’épiceries et de commerces de détail alimentaire partout au Canada : chimie approuvée par Santé Canada, dosage de précision et formation personnalisée pour maintenir la conformité dans chaque service et à chaque quart de travail.
Le programme TQC de Chemsyn offre les programmes structurés et la chimie approuvée par Santé Canada nécessaires pour des résultats constants et conformes dans chaque service de votre magasin.
Notre équipe s’occupe des complexités techniques de l’hygiène à l’échelle du commerce afin que vous puissiez vous concentrer sur une expérience d’achat sécuritaire et propre pour vos clients.
Dans le commerce de détail alimentaire, une défaillance d’assainissement dans n’importe quel service — charcuterie, boulangerie, boucherie ou aire commune — entraîne des conséquences immédiates sur la conformité et la réputation. Chemsyn couvre l’ensemble de votre environnement de vente au détail — hygiène des salles de bain, contrôle des odeurs, gestion des drains par enzymes, entretien des planchers et hygiène des mains sans contact PURELL® aux endroits clés pour le personnel et les clients, le tout sous un seul programme imputable.
Dans un environnement d’épicerie à haut volume, une interruption d’équipement dans n’importe quelle zone de préparation alimentaire a des conséquences immédiates sur la conformité et les ventes. Le programme SMARTCARE™ de Chemsyn comprend l’entretien préventif planifié sans frais, la réparation d’urgence des machines et la livraison de produits en dehors des heures normales — garantissant que vos services de charcuterie, boulangerie et boucherie ne sont jamais sans soutien, en tout temps, tous les jours.
Gérer l’assainissement dans divers services de vente au détail exige un partenaire possédant une expertise spécialisée en salubrité alimentaire. Nous avons compilé les réponses aux questions courantes concernant nos programmes de charcuterie et de boulangerie, la désinfection des chariots d’épicerie et notre soutien technique 24/7 pour vous aider à maintenir un environnement d’achat sécuritaire et conforme.
Oui. Des nettoyants robustes pour équipement, des désinfectants pour surfaces en contact avec les aliments et des dégraissants formulés pour les charges de saleté riches en gras et en protéines — tous détenant les approbations appropriées de Santé Canada pour les milieux de manipulation d’aliments.
Chemsyn fournit une chimie désinfectante approuvée par Santé Canada et des systèmes de pulvérisation compatibles. Votre représentant de service sur le terrain certifié évalue votre volume et votre aménagement, recommande la solution appropriée et forme le personnel sur l’utilisation correcte et les temps de contact.
Réparation d’urgence des machines, livraison de produits en dehors des heures normales, pièces et main-d’œuvre sans frais, ainsi qu’un entretien préventif planifié — le tout sans frais supplémentaires. Un seul appel, en tout temps, tous les jours.
Oui. Tous les désinfectants portent un DIN de Santé Canada, avec des systèmes de contrôle de dilution garantissant que les concentrations correctes sont appliquées de façon constante dans tout votre magasin.
Oui. Des programmes de formation normalisés assurent des protocoles de salubrité alimentaire, une utilisation correcte des produits et une conformité SIMDUT constants dans tous les emplacements — offerts sur place et documentés pour les inspections des autorités sanitaires.
