Secteurs desservis
Home / Industries / Fabrication d’aliments et de boissons
Dans la fabrication d’aliments et de boissons, l’assainissement est un système essentiel à la production. L’efficacité de votre programme a une incidence directe sur la sécurité des produits, la conformité réglementaire et les résultats d’audit.
Chemsyn offre une chimie spécialisée et un soutien technique pour les installations de transformation d’aliments et de boissons partout au Canada, du nettoyage préopérationnel à la désinfection post-production, formulés selon les types de saleté, matériaux de surface et risques de pathogènes spécifiques présents dans votre établissement.
Chemsyn offre des programmes complets conçus pour répondre aux exigences rigoureuses des environnements réglementés par l’ACIA et des audits de salubrité alimentaire par des tiers, incluant SQF, BRC et FSSC 22000.
La fabrication d’aliments et de boissons exige un partenaire d’assainissement possédant la profondeur technique nécessaire pour opérer dans des environnements réglementés par l’ACIA et soutenir les exigences d’audits par des tiers. Les représentants de service sur le terrain certifiés de Chemsyn apportent une expérience pratique des environnements de transformation alimentaire, fournissant la vérification des concentrations, l’analyse d’utilisation et la documentation de conformité dont votre établissement a besoin pour protéger l’intégrité de ses produits et réussir les audits avec confiance.
Dans la fabrication d’aliments et de boissons, une défaillance d’équipement ou un retard d’approvisionnement en produits chimiques peut arrêter les lignes de production et créer des lacunes de conformité. Le programme SMARTCARE™ de Chemsyn comprend l’entretien préventif planifié sans frais, la surveillance de la performance du système et la réparation d’urgence — gardant vos lignes de transformation en fonction et votre établissement prêt pour les audits en tout temps.
Gérer l’hygiène à l’échelle de l’usine exige un partenaire d’assainissement qui comprend les réglementations industrielles en matière de salubrité alimentaire et la dynamique des usines de transformation. Nous avons compilé les réponses aux questions courantes concernant notre soutien technique aux audits, nos capacités CIP et notre chimie de contrôle des pathogènes pour vous aider à maintenir une conformité continue et une disponibilité opérationnelle.
Chemsyn tient à jour des registres complets d’utilisation de produits chimiques, des journaux de vérification des concentrations et une documentation FDS — fournissant la piste de vérification requise pour les audits SQF, BRC et FSSC 22000. Les registres de formation SIMDUT sont tenus à jour pour tout le personnel manipulant des produits chimiques.
Oui. Chemsyn fournit une chimie CIP adaptée aux spécifications de votre équipement, aux débits, aux températures et aux profils de saleté — appuyée par des représentants de service sur le terrain certifiés possédant une expérience pratique directe en CIP et une vérification régulière des concentrations.
Oui. Tous les désinfectants détiennent les approbations appropriées de Santé Canada pour les environnements de transformation alimentaire — avec une efficacité documentée contre les pathogènes énumérés et une documentation FDS complète tenue à jour pour chaque produit utilisé.
Les désinfectants de production de Chemsyn portent des homologations de Santé Canada confirmant leur efficacité contre les pathogènes préoccupants en transformation alimentaire — incluant Listeria monocytogenes, Salmonella et E. coli.
Oui. Des savons et désinfectants pour les mains homologués DIN par Santé Canada, une distribution sans contact aux points d’entrée de production, et une formation documentée couvrant l’utilisation correcte et les protocoles d’hygiène des mains BPF — soutenant la conformité de votre établissement et les exigences d’audits par des tiers.